Kukicha Japanse thee Een supergezonde Japanse groene thee Lees in deze blog wat een Kukicha precies is en met welke gerechten deze thee perfect combineert. Twijgjesthee Kukicha wordt ook wel...
Matcha Matcha wordt ook wel gezien als de gezondste thee die er is Maar wat is het nu precies? Wat doet het en wat kun je ermee? Matcha is...
Een kop goede thee zetten Lees 5 tips voor een perfect kopje thee Een topklasse thee herken je aan een goed aroma, een heldere kleur na het zetten...
Hoe werkt een Tea Tasting Sessie? Geslurp. Stilte. Getik van lepels in een kopje. Weer geslurp. Dat kan niet anders dan het geluid van een theeproefsessie...
Cafeïne / theïne in thee Welke thee bevat weinig of geen cafeïne? Meteen antwoord geven kan ik niet. Als mij deze vraag gesteld wordt, vraag ik altijd...
Lapsang Souchong Een donkere thee met een bijzondere geur en smaak Het verhaal gaat dat de thee bij toeval is ontdekt. Vroeger werd thee vervoerd door karavanen van...
Plastic in theezakjes: Wat doe je eraan? Plastic in een theezakje? Al die tijd dacht je dat je thee dronk uit een veilig zakje. Nu blijkt er...
Vijf redenen om géén thee te drinken We weten allemaal dat thee gezond is. Toch krijgt lang niet iedereen het warm bij het horen van het woord...
Je kinderen aan de thee? Lees hier 5 tips Zou je graag zien dat je kinderen meer theedrinken? Thee is gezond, het is onderdeel van de 'schijf van...
Zelf ijsthee maken 5 stappen voor een geslaagde ijsthee Hoewel warme thee op warme dagen eigenlijk heel goed is voor je lichaam, is het leuk om dan een...